うさこの耳よりなお話

すっかり春めいてきました

庭の木々がいつの間にか芽ぶき

これからの季節に気分はルンルン

桜のお花見がとても楽しみです

さて、今日は豆苗のお話です

この冬野菜の価格が高騰してお助け

野菜として活躍したのではないでしょうか

鍋物、炒め物、サラダと我が家でも年中

利用しています

お値段も安価でいつも売り場にあるイメージ

でしたが今年は９８円で通常購入できたものが

１２８円になっていた時期がありまた品薄、売り切れ

もありましたね

再利用はもうご存知の方が多いと思いますが

再利用村上農園←こちら

私は根元に残った種を再利用してみました

大きな元気のよさそうな種に少し茎をつけ

プランターに培養土を入れそこに茎が地中に

出るように種を植えこみました（昨年１２月）

そしてプランターを陽のあたる場所に置き

ひたすら水をかけ乾燥しないように注意

なかなか芽が出ずもうダメかなと思いつつ

ひたすら水かけ年が明けしばらくすると

小さな芽が出て葉が出てきました

冷たい風にふかれ雪に耐えようやく豌豆らしい

苗に成長してきました

そして今、大きな株となり少しツルらしき

ものが伸びてきました

これからぐんぐんツルが伸び花が咲くのが

楽しみ

この栽培はある方の新聞投稿で豆がなり

お味噌汁にされた記事を読み私もと思い

栽培しています

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